Корзина
1054 отзыва
Надежный продавец Prom.ua
+380674710436
+380957682896
+380939705508
УкраинаЧеркасская областьЧеркассыул. 30 лет Победы 70
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Корзина
ВсеСам - интернет-магазин товаров народного потребления

Щепа для копчения "Дуб" в пакете 1,5л (около 0,5кг)

Щепа для копчения "Дуб" в пакете 1,5л (около 0,5кг)
  • Нет в наличии

23 грн.

Минимальная сумма заказа — 100 грн.

Щепа для копчения "Дуб" в пакете 1,5л (около 0,5кг)
Щепа для копчения "Дуб" в пакете 1,5л (около 0,5кг)Нет в наличии
23 грн.
+380674710436
  • +380957682896
  • +380939705508
  • +380472568501
+380674710436
  • +380957682896
  • +380939705508
  • +380472568501
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

В качестве щепы для копчения мясных продуктов должно служить качественное сырье, а не отходы от пиломатериалов. При использовании отходов от древесины в готовое блюдо впитается грязь и пыль, не говоря уже о вредных веществах. Поэтому необходимо использовать только экологически чистую продукцию, которая сделана на специальном производстве.

Щепа для копчения из дуба представляет собой один из самых популярных материалов. С ее помощью на производстве или в домашних условиях проводится копчение:

·         дичи;

·         свиного сала и окорока;

·         говядины.

Дубовая щепа содержит высокое количество дубильных веществ. Поэтому дым от сгорания способствует образованию на внешней оболочке мяса привлекательного темно-желтого оттенка. Также он добавляет продукту копчения слегка горьковатый привкус и стойкий аромат.

Щепа производится методом прохождения древесины в специальной дробильной машине. Дальше мелкие опилки проходят процесс очищения от пыли и сушатся до требуемой влажности. Щепа из дуба имеет длительный период хранения. Доставляется она в специальных пакетах, которые защищают ее от воздействия влаги. Эта натуральная продукция, которая не содержит вредных веществ и относится к сырью, с помощью которого проводят классическое копчение.

Характеристики
Основные атрибуты
Страна производительУкраина
Тип древесины Дуб
Применение щепы Для мяса,  Для рыбы,  Для птицы,  Для сала
Влажность10.0 (%)
Вес0.5 (кг)
УпаковкаПолиэтиленовый прозрачный мешок
видколотые, длительные хранения
типсухие
назначениедля мангала, для шашлыка
Информация для заказа
  • Цена: 23 грн.