Сковорода-гриль чугунная Maysternya с деревянной ручкой 28×28 см подходит для индукционных плит

Сковорода-гриль Maysternya — это массивная квадратная чугунная сковорода классического размера 28×28 см, созданная для тех, кто ценит настоящую жарку и запекание. Модель изготовлена в Украине и рассчитана на долгие годы интенсивного использования.

Квадратная форма позволяет удобно размещать стейки, рыбу, овощи и другие продукты без потери полезной площади. Высокий борт обеспечивает комфорт при приготовлении и предотвращает разбрызгивание. Рабочая поверхность 22×22 см с рельефными ребрами создает аппетитный рисунок гриля и позволяет излишкам жира стекать в канавки, делая блюда менее жирными.

Сковорода выполнена из литого чугуна без эмалевого покрытия. Это чистый чугун без каких-либо синтетических слоев и антипригарных химических покрытий. Защитный слой формируется естественным образом в процессе прокаливания и дальнейшего использования — это тонкая полимерная пленка из запеченного масла, которая защищает металл от коррозии и придает поверхности гидрофобные свойства. Для приготовления рекомендуется использовать масло.

Чугун отличается высокой тепловой эмиссией и способностью аккумулировать и равномерно отдавать тепло. Благодаря этому продукты готовятся не только в точке соприкосновения с поверхностью, а прогреваются практически полностью. На такой сковороде можно не только жарить, но и запекать — мясо получается сочным внутри с выраженной корочкой снаружи, а выпечка пропекается равномерно.

Массивный корпус весом более 3 кг обеспечивает стабильность на плите и равномерный нагрев без перепадов температуры. Такая сковорода не деформируется, не боится высоких температур и механического воздействия. Можно использовать металлические лопатки, вилки и ножи — поверхность не облезет и не повредится.

Ручка изготовлена из ольхи, пропитана маслом и надежно закреплена обычным винтом с широкой прорезью, что позволяет при необходимости подтянуть крепление без специальных инструментов — достаточно ложки или вилки. Длина ручки 14 см обеспечивает удобный хват.

Чугун может ржаветь при длительном контакте с влагой, поэтому после мытья изделие необходимо тщательно высушивать и при необходимости смазывать тонким слоем масла. При правильном уходе срок службы практически не ограничен.

Сковорода Maysternya — это надежный кухонный инструмент, который со временем становится только лучше и служит десятилетиями.

Характеристики:

Тип: сковорода-гриль квадратная
Материал: литой чугун без покрытия
Размер: 28×28 см
Размер рабочей поверхности: 22×22 см
Высота борта: 4 см
Толщина стенок и дна: около 5 мм
Высота: 3,7 см
Длина ручки: 14 см
Материал ручки: ольха, пропитана маслом
Вес сковороды: 3,4 кг
Размеры в упаковке: 50×30×8 см
Вес в упаковке: 3,755 кг
Страна производства: Украина
Совместимость: подходит для индукционных плит
Покрытие: отсутствует (формируется естественный защитный слой при использовании)