Молочные сепараторы помогут вам быстро получить сливки и обезжиренное молоко, а также хранить скоропортящиеся молочные продукты, особенно в жаркую погоду.
Получить качественные сливки вручную очень сложно, так как молоко содержит жиры в относительно небольших количествах в виде крошечных шаров размером в несколько микрон, которые нелегко отделить от общей массы.
Задачей сепаратора-сливкоотделителя является разделение цельного молока на сливки и обезжиренное молоко, с одновременной очисткой от загрязнений. Сепаратор РЗ-ОПС может обрабатывать около 50 литров молока в час.
Барабан сепаратора сделан из высокопрочной стали, корпус и другие детали изготовлены из высококачественного пластика.
Нежирные сливки можно сразу использовать в пищу. А сливки, жирность которых составляет 30–40%, используются для получения масла (жирность 80%) с помощью дополнительной насадки, которая идет в комплекте с сепаратором-маслобойкой РЗ-ОПС-М. Кроме этого, с помощью прибора вы сможете приготовить майонез и различные коктейли, размешать жидкое тесто.
Приобретя этот молочный сепаратор (2 в 1), вы сэкономите средства на покупке маслобойки и получите многофункциональный прибор, который станет вашим помощником на долгие годы.
Технические характеристики маслобойки:
| Характеристика | Значение | |
|---|---|---|
| Продолжительность сбивания сливок, мин | 6–15 | |
| Продолжительность приготовления майонеза, коктейлей, мин | 6–8 | |
| Продолжительность размешивания жидкого теста, мин | 2–3 | |
| Частота вращения активатора, об/мин | 900–1000 | |
| Вместимость бачка, дм3 | 5,5 | |
| Ширина, мм, не более | 285 | |
| Высота, мм, не более | 210 | |
| Масса, кг, не более | 0,65 |
Комплектность маслобойки:
| Механизм маслобойки, шт. | 1 | |
| Колесо, шт. | 1 | |
| Переходник верхний, шт. | 1 | |
| Переходник нижний, шт. | 1 | |
| Вал-шестерня, шт. | 1 | |
| Крышка, шт. | 1 | |
| Стойка, шт. | 1 | |
| Гайка, шт. | 1 |
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Тип | Сепаратор |
| Привод | Ручной |
| Состояние | Новое |
| Масса | не более 3,85 кг |
| Пpоизводительность | 80 дм3/ч и более |
| Частота вpащения баpабана | 11000 об/мин |
| Номинальная мощность потребления | 80 Вт. |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 3.1 кг |
| Высота | 466 мм |
| Ширина | 288 мм |
| Длина | 380 мм |
| Технические характеристики сепаратора | |
| Диаметр чаши | 340 мм |
| Производительность по молоку | 50 л/ч |
| Частота вращения барабана | 10000 об/мин |
| Объем чаши молокоприемника | 5.5 л |
| Содержание жира в обрате, не более | 0.05 % |
| Регулировка объемных соотношений сливок к обpату | от 1:4 до 1:10 |
| Материал чаши молокоприемника | Пищевой пластик |
| Продолжительность непрерывной работы сепаратора | 30 мин |
| Технические характеристики маслобойки | |
| Максимальное время для получения масла из сливок | 15 мин |
- Цена: 4 026 ₴








