Набір із 5 форм для виготовлення м'якого сиру типу "Камамбер" та сирів з пліснявою у вигляді серця 0.35 л

Набір із 5 форм для сиру у формі серця ідеально підходить для приготування живого домашнього сиру з невеликої кількості молока, надаючи готовому продукту романтичного вигляду та індивідуальності. Кожна форма дозволяє сформувати гарну компактну головку сиру вагою близько 400 г, тому, використовуючи декілька форм одночасно, ви зможете приготувати сири з різними смаками та додатками в межах одного процесу ферментації.

Форми виготовлені з високоякісного харчового пластику ПНТ (поліетилен низького тиску), який з 1976 року широко застосовується в харчовій промисловості завдяки своїй інертності до молочної кислоти, стійкості до фізико-хімічних змін і довговічності при частому використанні.

Ретельна перфорація по всій поверхні забезпечує ефективний відвід сироватки, а жорсткі стінки гарантують збереження потрібної форми під час пресування та дозрівання сиру.

Вершкові, розсольні, сири з пліснявою — у цих невеликих формах легко створити справжній гастрономічний феєрверк смаків. Домашнє сироваріння з таким набором не лише дає впевненість у якості продукту, а й відкриває простір для кулінарної творчості.

Характеристики кожної форми

• Вихід сиру: 0.3 – 0.4 кг

• Матеріал: харчовий пластик

• Кількість у наборі: 5 штук

• Верхній розмір: 10.5 × 9.8 см

• Нижній розмір: 8.5 × 8.7 см

• Висота з ніжками: 70 мм

• Вага форми: 27 г

• Миття в посудомийній машині: так

• Країна виробництва: Україна