Обвалочный нож-топорик для мяса и овощей из нержавеющей стали с кованым лезвием с деревянной рукояткой 29 см King Cary Santoku

Универсальный кухонный нож с кованым лезвием — надежный инструмент для профессиональных поваров и любителей кулинарии. Изготовленный из высококачественной нержавеющей стали, он сочетает острую режущую кромку и уникальный дизайн с молотковой текстурой, что предотвращает прилипание продуктов во время нарезки. Удобное отверстие в лезвии обеспечивает надежный хват и контроль при работе с мясом, рыбой, овощами или фруктами. Эргономичная деревянная ручка с тремя заклепками гарантирует прочность и комфорт даже при длительном использовании.

Особенности модели, такие как изогнутое лезвие, и следы ковки , делают нож не только практичным, но и стильным. Оно обеспечивает дополнительный хват и служит оригинальным элементом дизайна.

Нож предназначен прежде всего для разделки мяса и рыбы, но отлично справляется с нарезкой овощей, подготовкой зелени или приготовлением бутербродов. Благодаря изогнутой форме лезвия и углу заточки 55° рез получается плавным и точным без лишних усилий. Лезвие толщиной 1,5 мм оптимально для универсального использования и не требует частой заточки. Рукоятка не скользит, не проворачивается и удобна для подвеса на крюк или крепления темляка.

Характеристики товара:

• Общая длина: 290 мм

• Длина лезвия: 180 мм

• Высота лезвия в самом широком месте: 65 мм

• Длина рукоятки: 110 мм

• Толщина рукоятки: 15 мм

• Угол заточки: 55°

• Толщина лезвия: 1.5 мм

• Вес: 300 г

• Материал лезвия: нержавеющая сталь

• Материал рукоятки: дерево

• Конструкция: с отверстием в клинке для удобства и баланса

• Стиль: брутальный, крафтовый

• Назначение: мясо, рыба, овощи, фрукты