Кондитерский нож для хлеба и бисквита с мелкими зубьями 42,5 см

Кондитерский нож предназначен для аккуратной и ровной нарезки хлеба, бисквитов, тортов, рулетов и другой выпечки. Длинное лезо с мелкими зубьями обеспечивает чистый срез без крошек и деформации изделия, что особенно важно при работе с нежной выпечкой и многослойными коржами.
Благодаря оптимальной длине нож удобно использовать как в домашней кухне, так и в профессиональных кондитерских, пекарнях и кафе. Мелкая зубчатая заточка легко справляется с хрустящей корочкой и мягкой серединой, не разрывая структуру продукта. Лезо изготовлено из прочного металла, устойчивого к износу и деформации при регулярном использовании.
Рукоятка эргономичной формы удобно лежит в руке, обеспечивает надежный хват и контроль во время нарезки. Нож хорошо сбалансирован, что снижает нагрузку на руку при длительной работе. Набор из 5 одинаковых ножей особенно удобен для профессионального использования или оснащения нескольких рабочих мест.
Подходит для нарезки:
-
хлеба и багетов
-
бисквитных коржей
-
тортов и рулетов
-
мягкой и средней плотности выпечки
Характеристики:
-
Тип: кондитерский нож с мелкими зубьями
-
Назначение: для хлеба и бисквита
-
Общая длина ножа: 42,5 см
-
Длина леза: 29,5 см
-
Ширина леза: 3 см
-
Толщина металла: 1 мм
-
Вес ножа: 100 г
| Основные | |
|---|---|
| Тип | Нож для бисквита |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Длина ножа | 42.5 см |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Страна производитель | Китай |
| Цвет | Серый |
| Вес | 101 г |
- Цена: 82 ₴



