Молоток металический двусторонний для отбивания мяса с антискользящей ручкой 21 см

Молоток для мяса — незаменимый кухонный инструмент для приготовления сочных и нежных мясных блюд в домашних условиях и на профессиональной кухне. Он предназначен для размягчения волокон мяса без повреждения его структуры, что позволяет сохранить натуральные соки и улучшить вкус готового блюда.

Инструмент оснащён двумя рабочими поверхностями разного типа. Одна сторона имеет крупные пирамидальные выступы и предназначена для первичной обработки плотных кусков мяса, разрыва соединительных тканей и ускорения маринования. Вторая сторона с более мелкой насечкой используется для деликатного отбивания, выравнивания толщины и придания мясу мягкой текстуры без разрывов.

Корпус молотка выполнен из прочного металла, устойчивого к механическим нагрузкам и коррозии. Рабочие поверхности отполированы и легко очищаются, не накапливают остатки мяса и запахи. Эргономичная рукоятка с чёрной противоскользящей вставкой обеспечивает надёжный хват и комфорт при использовании, снижая нагрузку на руку даже при длительной работе.

Сбалансированный вес молотка позволяет эффективно отбивать мясо без излишних усилий. Отверстие в ручке предусмотрено для удобного хранения — инструмент можно подвесить на кухонный крючок или рейлинг. Молоток подходит для обработки говядины, свинины, курицы, индейки, а также для размягчения рыбы и приготовления отбивных, стейков и рулетов.

Изделие легко моется, допускается мытьё в посудомоечной машине, что делает его практичным и гигиеничным в ежедневном использовании.

Характеристики товара

Тип изделия: молоток для мяса
Назначение: отбивание и размягчение мяса
Тип инструмента: двусторонний
Материал: нержавеющая сталь
Материал ручки: нержавеющая сталь с чёрной противоскользящей вставкой
Рабочая поверхность: квадратная
Размер рабочей поверхности: 3,5 × 3,5 см
Длина молотка: 21 см
Ширина ручки: 3,5 см
Вес: 190 г
Цвет: серебристый с чёрной ручкой
Страна производства: Китай
Тип принадлежностей: инструменты для мяса и птицы
Экологичность: да
Сертификация: CIQ
Возможность мытья в посудомоечной машине: да