Сковорода чавунна з литими ручками Maysternya Ø16 см підходить для індукційних плит

Компактна чавунна сковорода Maysternya діаметром 16 см — ідеальний варіант для приготування однієї порції. Невелика, маневрена та зручна, вона чудово підійде для сніданків, яєчні, стейка, овочів, млинців, оладок або запікання порційних страв. Це «сковородка для себе»: приготував — і відразу подав на стіл.

Сковорода виготовлена з натурального чавуну без емалі та будь-яких штучних покриттів. Це чистий сплав заліза з вмістом вуглецю понад 2,14%. Якщо вуглецю менше — це вже сталь. У цьому разі використовується саме чавун без покриттів, тому поверхня згодом формує природний захисний шар у процесі прожарювання та приготування їжі.

Особливості та переваги

Натуральна поверхня без хімічних покриттів
На сковороді немає антипригарного шару у звичному розумінні. У процесі експлуатації утворюється тонка полімерна плівка із запеченої олії, яка захищає метал від корозії та має гідрофобні властивості — відштовхує вологу. Щоб їжа не прилипала, рекомендується готувати з використанням олії.

Висока тепломісткість і теплова емісія
Чавун накопичує тепло та активно його віддає. Завдяки високій тепловій емісії (значно вище, ніж в алюмінію), продукт готується не тільки в місці зіткнення з поверхнею, а прогрівається практично повністю. Саме тому на чавунній сковороді млинці та пелюстки не просто смажяться, а пропікаються.

Підходить не тільки для смаження, але й для запікання
Чавун дає змогу використовувати сковороду для випікання та запікання. Вона чудово тримає температуру та забезпечує рівномірне прогрівання.

Максимальна міцність і довговічність
Чавун стійкий до механічних впливів. Можна використовувати металеві лопатки, виделки, ножі. Можна різати продукти прямо на сковороді. Покриття не відшаровується й не пошкоджується, тому що його просто немає.

Слугує десятиліттями
Це інвестиція у довгий термін експлуатації. Чавунний посуд у разі правильного догляду не втрачає своїх властивостей роками і може використовуватися десятиліттями.

Екологічність і безпека
У складі немає перфтороктанових кислот та інших синтетичних антипригарних сполук. Тільки натуральний метал і природний шар із олії.

Важливо знати

• Оскільки поверхня не має емальового покриття, сковороду не можна залишати мокрою — метал може іржавіти.

• Після миття виріб рекомендується ретельно висушити й за потреби злегка змастити тонким шаром олії.

• Перед першим використанням бажано провести прожарювання.

Компактний розмір робить цю модель особливо зручною для порційного приготування. Сковорода швидко розігрівається, впевнено тримає температуру та створює відчуття надійного, ґрунтовного кухонного начиння.

Характеристики

• Бренд: Maysternya

• Тип: сковорода чавунна порційна

• Матеріал: чавун (без емалі, без антипригарного покриття)

• Діаметр: 16 см

• Діаметр дна: 12 см

• Висота борту: 4 см

• Товщина стінок і дна: приблизно 5 мм

• Довжина з ручкою: 30 см

• Вага виробу: 1,149 кг

• Вага в упаковці: 1,320 кг

• Розміри коробки: 32 × 22 × 5,5 см

• Колір: чорний

• Країна виробництва: Україна

• Сумісність: підходить для індукційних плит

• Покриття: немає (формується природний захисний шар під час використання)