Комплект для приготовления пельменей и вареников (коврик 81х61 см, скалка дерево, пельменница, формы пластик)

В комплект входят металлическая пельменница, набор пластиковых цветных форм для приготовления вареников, пельменей и пирожков, деревянная скалка и силиконовый коврик для раскатки теста 81х61 см.

Чтобы приготовить пельмени или вареники, необходимо раскатать полотно теста и положить его на форму. Затем в центр каждого круга следует поместить начинку и покрыть еще одним полотном теста, после чего прокатать поверхность скалкой.

После формования пельменей или вареников необходимо удалить излишки теста и аккуратно перевернуть форму, чтобы они высыпались на стол. Если это делается с трудом, можно помочь руками, не повредив при этом изделия.

Готовые пельмени следует выложить на доску, посыпанную мукой, так, чтобы они не касались друг друга. Если нужно, пельмени можно заморозить, предварительно выложив их на доску (или в специальное отделение для пельменей) и дождавшись небольшой подморозки, а затем уложить в пакет. Однако лучше всего отварить пельмени сразу.

С помощью силиконовой кисточки можно смочить края теста водой для лучшего склеивания.

Коврик имеет разметку для удобства раскатки теста нужного вам диаметра или размера. Благодаря высокому диапазону температурных режимов коврик можно использовать при температуре от -40 до +230°C.

Коврик можно использовать для выпечки (что не желательно для разметки на самом коврике) и для заморозки полуфабрикатов. Для нарезки теста рекомендуется использовать пластиковый нож.

Такой коврик легко отмыть под струёй тёплой или холодной воды с добавлением моющего средства. После просушки его можно сложить в трубочку и убрать в шкаф, таким образом он не займёт много места на вашей кухне.

Не подвергать изделие открытому огню! 

Характеристики скалки

Материал: бук
Длина: 40 см
Длина рабочей части: 22.5 см
Диаметр рабочей части: 4.5 см
Вес: 320 г
Производитель: Украина

Характеристики пельменницы

Материал: пищевой алюминий
Диаметр: 24.5 см
Вес: 240 г
Страна-производитель: Украина

Характеристики пластиковых форм для приготовления вареников, пельменей и пирожков

Материал: пластик
Оранжевая форма: диаметр - 10 см; длина с ручками - 13.5 см; толщина - 2.5 см; вес - 50 г
Голубая форма: диаметр - 8.5 см; длина с ручками - 11.5 см; толщина - 2 см; вес - 30 г
Зеленая форма: диаметр - 7.3 см; длина с ручками - 9.8 см; толщина - 1.7 см; вес - 20 г
Размер упаковки: 33 х 15.5 х 2.5 см
Вес набора: 130 г
Страна-производитель: Китай  

Характеристики коврика

Материал: пищевой силикон
Функция: коврик для раскатки теста
Размер коврика: 81х61 см
Размер разметки: 76х56 см
Температурный режим: от -40 до +230 °С
Вес: 550 г
Мытье в посудомоечной машине: да
Страна-производитель товара: Китай