Бытовой гибридный электрический+газовый винтовой автоклав для консервации ОВ-У-16 на 16 банок (0.5 л)/ 5 банок (1 л) Харьков

Автоклав для домашнего консервирования ОВ-У-16 предназначен для приготовления мясных, рыбных, овощных и фруктовых консервов в домашних условиях. Принцип использования автоклава довольно прост, что позволит каждому в домашних условиях быстро и легко, не прилагая огромных усилий, приготовить любимую консервацию. Тем более благодаря его габаритам вы сможете использовать его прямо на кухне, так как он имеет небольшой вес. Вы всегда в любое время сможете побаловать себя вкусной тушёнкой, а также другими блюдами!

Главное преимущество модели — гибридный формат работы: вы можете использовать его как от электросети, так и на газовой плите, выбирая наиболее удобный способ нагрева.

Два режима нагрева — максимум удобства:

• Электрический режим — встроенный нагревательный элемент работает от сети
• Газовый режим — возможность использования на газовой плите

Приготовление пищи автоклавным методом позволяет готовить блюда в разы быстрее и с сохранением всех питательных свойств продукта. Приготовление пищи на пару под высоким давлением - это наиболее диетический способ приготовления продуктов. Высокое давление способствует выходу естественных натуральных соков из продукта, позволяя готовить блюда при высоких температурах в собственном соку. Приготовление при высоком давлении позволяет «восстанавливать» поврежденные ткани продуктов, упакованных в вакууме или ранее замороженных.

В конструкции этого автоклава используется термореле с возможностью установки температуры и времени приготовления консервации, что повышает надежность и упрощает пользование автоклавом. Никаких хрупких термометров из стекла! Автоклав окрашен термостойкой краской, которая выдерживает температуру до 500 градусов °С. В производстве автоклава используются только качественные комплектующие итальянского производства.

Автоклав закручивается с помощью крестовины (винтовая закрутка).

Тушенка получается просто отличная, как и любая консервация, срок хранения которой около 5 лет.

Вместимость автоклава бытового ОВ-У-16:

• 16 шт по 0.5 л
• 5 шт по 1.0 л

Технические данные

Рабочая температура: 120 °С
Рабочее давление: до 6 атм
Нагрев: внутренний/внешний
Корпус: металл
Толщина стенок: 2.25 мм
Толщина днища и верха: 3 мм
Толщина горловины: 6 мм
Толщина крышки: 10 мм
Высота бочки: 33 см
Высота автоклава общая: 50 см
Диаметр бочки: 30 см
Диаметр с ручками: 38 см
Вес: 12.2 кг

• Автоклав бытовой в сборе
• Термореле с возможностью установки температуры и времени приготовления консервации
• Манометр
• Cпиртовой градусник
• Уплотнительные резинки - 2 шт.
• Предохранительный клапан на 6 бар
• Вентиль для закачки воздуха
• Паспорт и инструкция по эксплуатации