Автоклав побутової з нержавійки «Гуд-32 Electro» (21 літрова/32 пів літрові банки)

Заготовлюючи продукти харчування на зиму краще всього використовувати для цього не ручний метод, який не може забезпечити стовідсотковий результат, а купити для цього автоклав. Пристрій являє собою міцний циліндричний посудину, з допомогою якого можна підвищити якість консервації, а також значно заощадити сили і час. Модель «Гуд-32 Electro» являє собою універсальний прилад. Він може працювати від електромережі або на газовій плиті. З його допомогою можна закочувати банки з грибами, м'ясом, овочами і фруктами за будь-яким рецептом.

Порівняно з простим апаратом, який працює від зовнішнього джерела вогню, електричний апарат здатний підтримувати температуру і тиск в автоматичному режимі. Його можна підключити до розетки і поставити на підлозі в будь-якому зручному місці. Внутрішня ємність автоклава розрахована на 21 літрову і 32 пів літрові банки. Завантажувати пристрій можна до повного стану. Він зручний ще й тим, що проводити консервацію продуктів можна, починаючи від однієї банки.

В якості матеріалу для виготовлення автоклава обрана нержавіюча сталь. Вона володіє високою якістю і достатньою товщиною. Ці параметри дозволяють агрегату витримати як механічні, так і термальні навантаження. Конструкція пристрою складається з корпусу з ручками і технологічною кришки. Ці два компоненти з'єднуються між собою за допомогою затискного механізму. Він щільно притискає кришку до основи корпусу, дозволяючи створити повну герметичність. Кришка обладнана термометром і манометром для контролю внутрішніх параметрів. При підвищенні тиску надлишок повітря випускається з допомогою захисного клапана. Внизу корпусу є спеціальний кран для зливу води після завершення процесу консервації.

Усередині судини підтримується температура в межах 100-120 градусів. Це зберігає поживну цінність для продуктів, а також дає можливість знищити шкідливу мікрофлору. Банки поміщають в автоклав в охолодженому вигляді, що дозволяє уникнути контакту з гарячою поверхнею. Пристрій не вимагає особливого догляду. При правильній експлуатації його ресурсний запас дозволяє використовувати прилад протягом більше 50 років. На нього видається гарантія терміном на 5 років. У комплекті йде книга з рецептами.