Молочні сепаратори допоможуть вам швидко отримати вершки і знежирене молоко, а також зберігати молочні продукти, що швидко псуються, особливо в спекотну погоду.
Отримати якісні вершки вручну дуже складно, так як молоко містить жири у відносно невеликій кількості у вигляді крихітних кульок розміром в декілька мікронів, які нелегко відокремити від загальної маси.
Молочний сепаратор призначений для відокремлення від цільного молока вершків і знежиреного молока, з одночасним очищенням від забруднень. Сепаратор РЗ-ОПС може обробляти близько 50 літрів молока на годину.
Барабан сепаратора зроблено з високоміцної сталі, корпус та інші деталі виготовлено з високоякісного пластика.
Нежирні вершки можна відразу використовувати в їжу. А вершки, жирність яких становить 30–40%, використовуються для отримання масла (жирність 80%) за допомогою додаткової насадки для виготовлення масла, яка постачається в комплекті з сепаратором-маслоробкою РЗ-ОПС-М. Крім цього, за допомогою приладу ви зможете приготувати майонез і різні коктейлі, розмішати рідке тісто.
Купивши цей молочний сепаратор (2 в 1), ви зекономите кошти на придбання маслоробки та отримаєте багатофункціональний прилад, який стане вашим помічником на довгі роки.
Технічні характеристики маслоробки:
| Характеристика | Значення | |
|---|---|---|
| Тривалість збивання вершків, хв | 6–15 | |
| Тривалість приготування майонезу, коктейлів, хв | 6–8 | |
| Тривалість розмішування рідкого тіста, хв | 2–3 | |
| Частота обертання активатора, об/хв | 900–1000 | |
| Місткість бачка, дм3 | 5,5 | |
| Ширина, мм, не більше | 285 | |
| Висота, мм, не більше | 210 | |
| Маса, кг, не більше | 0,65 |
Комплектність маслоробки:
| Механізм маслоробки, шт. | 1 | |
| Колесо, шт. | 1 | |
| Перехідник верхній, шт. | 1 | |
| Перехідник нижній, шт. | 1 | |
| Вал-шестерня, шт. | 1 | |
| Кришка, шт. | 1 | |
| Стійка, шт. | 1 | |
| Гайка, шт. | 1 |
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Тип | Сепаратор |
| Привід | Ручний |
| Стан | Новий |
| Маса | не більше 3,85 кг |
| Продуктивність | 80 дм3/год і більше |
| Номінальна потужність споживання | 80 Вт. |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 3.1 кг |
| Висота | 466 мм |
| Ширина | 288 мм |
| Довжина | 380 мм |
| Технічні характеристики сепаратора | |
| Діаметр чаші | 340 мм |
| Продуктивність по молоку | 50 л/год |
| Частота обертання барабана | 10000 об/хв |
| Об'єм чаші молокоприемника | 5.5 л |
| Вміст жиру в обрате, не більше | 0.05 % |
| Регулювання об'ємних співвідношень вершків до обрату | від 1:4 до 1:10 |
| Матеріал чаші молокоприймача | Харчовий пластик |
| Тривалість безперервної роботи сепаратора | 30 хв |
| Технічні характеристики олійниці | |
| Максимальний час для отримання масла з вершків | 15 хв |
- Ціна: 4 026 ₴








