Коптильня похідна для гарячого копчення з гідрозатвором кришка будиночком 2 рівня (430х300х280 мм) товщина 1 мм
Коптильня похідна призначена для гарячого копчення чи запікання продуктів у похідних умовах. Виготовлена з високоякісної сталі марки ANSI 1010. У коптильні можна приготувати рибу, качину грудку, курочку, мисливські та будь-які інші ковбаски, засмажити свинину, почаклувати над морепродуктами, овочами і навіть салом.
Відрізняється від домашніх коптилень товщиною, вагою і має решітку на ніжках, а не на виступі.
Особливості коптильні:
- Даний прилад дозволяє приготувати корисну їжу, зберігши її біологічну цінність.
- Складається коптильня з коробки, гідрозасувки, решітки.
- Модель не схильна до механічних пошкоджень, перепадів температур і інших зовнішніх впливів.
- Незамінна коптильня на дачі, рибалці, під час туристичного походу (у неї є ніжки-опори, що дозволяє встановлювати її на будь-яку поверхню).
- Центральна частина конструкції демонструє зносостійкість, якісне копчення (продукти зберігають харчову цінність і естетичну привабливість).
- Місткість коптильні — 9 кг, що дає можливість отримати 8-17 кг екологічно чистих копчених продуктів за 40 хвилин.
Сталева коптильня з гідрозасувкою — ідеальне рішення для виїзного заходу, корпоратива або сімейного відпочинку на природі. П'янкий аромат копченої риби і м'яса, соковитої засмаженої свинини і морепродуктів припадуть до смаку найвибагливішим гурманам!
Коптильня має дуже просту і зручну конструкцію: складається з коробки і решітки. Ця коптильня має ще одну важливу деталь — гідравлічну засувку, необхідну для створення герметичності. Коптильня з гідрозасувкою виключає небажане поширення диму в житловому приміщенні.
Яку тріску краще вибрати?
► Для страв з м'яса та рослинних продуктів добре підходить тріска з вільхи;
► Дубова тріска чудово поєднується з м'ясом свинини або яловичини, та й з усім червоним м'ясом;
► Для ведмежатини, лосятини та оленини використовують вербову тріску, на ній же коптять рибу, що мешкає у заболочених водоймах;
► На вишневій трісці коптять різні овочі, ягоди та горіхи.
Характеристики
Тип коптильні: дерев'яна
Тип копчення: гаряче
Кількість рівнів коптильні: 2
Гідрозатвор: так
Разове завантаження: 6-9 кг
Форма: прямокутна
Конструкція: цільна
Матеріал: сталь ANSI 1010
Товщина матеріалу: 1.0 мм
Джерело тепла: плити, відкритий вогонь, пальники
Джерело диму: тріска, тирса
Функція гриль, барбекю: так
Стан: новий
Країна виробник: Україна
Комплектація
Решітка для продуктів 2 (шт.)
Піддон для стікання жиру 1 (шт.)
Гачки для підвішування риби 0 (шт.)
Ніжки Ні
Мірна ємність для тирси / тріски Немає
Габаритні розміри
Розміри коптильні: 430х300х280 мм
Розміри коптильної камери: 410х210х210 мм
Вага: 9 кг
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Тип коптильні | Деревна |
Тип копчення | Гаряче |
Разове завантаження коптильні | 43013 (кг) |
Кількість рівнів коптильні | 2 |
Форма | Прямокутна |
Конструкція | Цілісна |
Матеріал | Сталь |
Товщина матеріалу | 1 мм |
Джерело тепла | Відкритий вогонь, Пальники |
Джерело диму | Тріска, Тирса |
Функція гриль, барбекю | Так |
Стан | Новий |
Комплектація | |
Решітка для продуктів | 2 шт. |
Піддон для стікання жиру | 1 шт. |
Ніжки | Немає |
Мірна ємність для тирси/тріски | Ні |
Габаритні розміри | |
Довжина коптильні | 430 мм |
Ширина коптильні | 280 мм |
Висота коптильні | 300 мм |
Вага | 9 кг |
Розміри коптильної камери | |
Довжина | 450 мм |
Ширина | 250 мм |
Висота | 250 мм |
- Ціна: 1 337 ₴