Коптильня похідна для гарячого копчення з гідрозатвором кришка будиночком 2 рівня (430х300х280 мм) товщина 1 мм

Коптильня похідна призначена для гарячого копчення чи запікання продуктів у похідних умовах. Виготовлена з високоякісної сталі марки ANSI 1010. У коптильні можна приготувати рибу, качину грудку, курочку, мисливські та будь-які інші ковбаски, засмажити свинину, почаклувати над морепродуктами, овочами і навіть салом.

Відрізняється від домашніх коптилень товщиною, вагою і має решітку на ніжках, а не на виступі.

Особливості коптильні:

• Даний прилад дозволяє приготувати корисну їжу, зберігши її біологічну цінність.
• Складається коптильня з коробки, гідрозасувки, решітки.
• Модель не схильна до механічних пошкоджень, перепадів температур і інших зовнішніх впливів.
• Незамінна коптильня на дачі, рибалці, під час туристичного походу (у неї є ніжки-опори, що дозволяє встановлювати її на будь-яку поверхню).
• Центральна частина конструкції демонструє зносостійкість, якісне копчення (продукти зберігають харчову цінність і естетичну привабливість).
• Місткість коптильні — 9 кг, що дає можливість отримати 8-17 кг екологічно чистих копчених продуктів за 40 хвилин.

Сталева коптильня з гідрозасувкою — ідеальне рішення для виїзного заходу, корпоратива або сімейного відпочинку на природі. П'янкий аромат копченої риби і м'яса, соковитої засмаженої свинини і морепродуктів припадуть до смаку найвибагливішим гурманам!

Коптильня має дуже просту і зручну конструкцію: складається з коробки і решітки. Ця коптильня має ще одну важливу деталь — гідравлічну засувку, необхідну для створення герметичності. Коптильня з гідрозасувкою виключає небажане поширення диму в житловому приміщенні.

Яку тріску краще вибрати?

► Для страв з м'яса та рослинних продуктів добре підходить тріска з вільхи;
► Дубова тріска чудово поєднується з м'ясом свинини або яловичини, та й з усім червоним м'ясом;
► Для ведмежатини, лосятини та оленини використовують вербову тріску, на ній же коптять рибу, що мешкає у заболочених водоймах;
► На вишневій трісці коптять різні овочі, ягоди та горіхи.

Характеристики

Тип коптильні: дерев'яна
Тип копчення: гаряче
Кількість рівнів коптильні: 2
Гідрозатвор: так
Разове завантаження: 6-9 кг
Форма: прямокутна
Конструкція: цільна
Матеріал: сталь ANSI 1010
Товщина матеріалу: 1.0 мм
Джерело тепла: плити, відкритий вогонь, пальники
Джерело диму: тріска, тирса
Функція гриль, барбекю: так
Стан: новий
Країна виробник: Україна

Комплектація

Решітка для продуктів 2 (шт.)
Піддон для стікання жиру 1 (шт.)
Гачки для підвішування риби 0 (шт.)
Ніжки Ні
Мірна ємність для тирси / тріски Немає

Габаритні розміри

Розміри коптильні: 430х300х280 мм
Розміри коптильної камери: 410х210х210 мм
Вага: 9 кг