Форма для сиру служить для приготування живого сиру з невеликої кількості молока. Отриманий сир у цій формі формується в красиву компактну головку вагою близько 1200 г, і саме це дає можливість, використовуючи невелику кількість молока в різних формах, приготувати сири з різними смаками в процесі ферментації.
Форма для м'якого сиру "італійська корзинка" виконана з композитного пластику, екологічно чистого і дозволеного для тривалого контакту з харчовими продуктами. Ефективний дренаж сирного зерна забезпечується у формі встановленої структури та спрямованим відводом сиворотки донизу. Сири, отримані за допомогою "італійської корзинки" - однорідні по структурі, щільності та естетиці сирної голови.
Вершкові, розсільні, сири з пліснявою – феєрверк смаків у невеликих головках сиру – гастрономічний результат творчості власників професійних форм для сиру.
Приготування домашніх сирів дасть Вам впевненість у якості делікатесного сиру та дозволить готувати незвичайні страви на його основі.
Характеристики
Призначення: для бринзи, сулугуні та інших гарячих сирів
Вихід сиру із форми: 0.8 - 1.5 кг
Матеріал: харчовий пластик
Діаметр верхній: 150 мм
Діаметр нижній: 135 мм
Висота з ніжками: 85 мм
Вага форми: 55 г
Миття в посудомийній машині: так
Країна-виробник товару: Україна
Основні | |
---|---|
Тип форми | Кругла |
Стан | Новий |
Матеріал | Пластик |
Конструкція форми | Цілісна |
Діаметр | 150 мм |
Висота стінок | 85 мм |
Колір | Білий |
Країна виробник | Україна |
Діаметр верхній | 150 мм |
Діаметр нижній: | 135 мм |
Вихід продукції: | 0.8 - 1.5 кг |
Додаткові характеристики | |
Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
- Ціна: 55 ₴