Молоток металевий двосторонній для відбивання м'яса з антиковзною ручкою 21 см

Молоток для м'яса — незамінний кухонний інструмент для приготування соковитих і ніжних м'ясних страв у домашніх умовах і на професійній кухні. Він призначений для розм'якшення волокон м'яса без пошкодження його структури, що дає змогу зберегти натуральні соки та поліпшити смак готової страви.

Інструмент обладнаний двома робочими поверхнями різного типу. Один бік має великі пірамідальні виступи та призначена для первинного оброблення щільних шматків м'яса, розриву сполучних тканин і прискорення маринування. Друга сторона з дрібнішою насічкою використовується для делікатного відбивання, вирівнювання товщини та надання м'ясу м'якої текстури без розривів.

Корпус молотка виготовлений із міцного металу, стійкого до механічних навантажень і корозії. Робочі поверхні відполіровані та легко очищаються, не накопичують залишки м'яса та запаху. Ергономічна ручка з чорною протиковзною вставкою забезпечує надійне захоплення й комфорт під час використання, знижуючи навантаження на руку навіть у разі тривалої роботи.

Збалансована вага молотка дає змогу ефективно відбивати м'ясо без зайвих зусиль. Отвір у ручці передбачений для зручного зберігання — інструмент можна підвісити на кухонний гачок або рейлінг. Молоток підходить для оброблення яловичини, свинини, курки, індички, а також для розм'якшення риби та приготування відбивних, стейків і рулетів.

Виріб легко миється, допускається миття в посудомийній машині, що робить його практичним і гігієнічним у щоденному використанні.

Характеристики товару

Тип виробу: молоток для м'яса
Призначення: відбивання та розм'якшення м'яса
Тип інструмента: двосторонній
Матеріал: нержавіюча сталь
Матеріал ручки: неіржавка сталь із чорною протиковзною вставкою
Робоча поверхня: квадратна
Розмір робочої поверхні: 3,5 × 3,5 см
Довжина молотка: 21 см
Ширина ручки: 3,5 см
Вага: 190 г
Колір: сріблястий із чорною ручкою
Країна виробництва: Китай
Тип приладдя: інструменти для м'яса та птиці
Екологічність: так
Сертифікація: CIQ
Можливість миття в посудомийній машині: так