Казан узбецький чавунний WOK з кришкою-сковородою 8 л чавунний Maysternya підходить для індукційних плит

Чавунний узбецький казан WOK із кришкою-сковородою — це універсальний посуд для приготування плову, шурпи, тушкованого м’яса, овочів, каш, печені та інших страв із насиченим смаком. Завдяки сферичній формі тепло рівномірно розподіляється по всій поверхні, а страви довго зберігають температуру та аромат.

Казан виготовлений із литого чавуну, який відрізняється високою міцністю, довговічністю та чудовою теплоємністю. Матеріал повільно нагрівається і довго утримує тепло, забезпечуючи рівномірне приготування продуктів без пригорання. Чавун підходить як для тривалого томління, так і для інтенсивного смаження.

У комплект входить масивна кришка-сковорода, яку можна використовувати окремо для смаження м’яса, риби, овочів, млинців та інших страв. Така конструкція робить набір особливо практичним для дому, дачі, пікніків і приготування їжі на відкритому вогні.

Казан підходить для використання на газових, електричних, склокерамічних та індукційних плитах, а також на багатті й мангалі. Зручні литі ручки забезпечують надійний хват і комфорт під час перенесення.

Посуд виготовлений із литого чавуну без емальованого покриття. Це чистий чавун без синтетичних шарів та антипригарних хімічних покриттів. Захисний шар формується природним чином у процесі прожарювання та подальшого використання — тонка полімерна плівка із запеченої олії захищає поверхню від корозії та надає їй гідрофобних властивостей. Для приготування рекомендується використовувати олію.

Чавун відрізняється високою тепловіддачею та здатністю акумулювати й рівномірно віддавати тепло. Завдяки цьому продукти прогріваються не лише в точці контакту з поверхнею, а практично по всьому об’єму. У такому казані можна смажити, тушкувати та запікати страви — м’ясо виходить соковитим усередині з апетитною скоринкою зовні, а овочі та крупи готуються рівномірно.

Чавунний посуд потребує простого догляду: після миття виріб необхідно ретельно висушувати та за потреби змащувати тонким шаром олії. При тривалому контакті з вологою чавун може піддаватися корозії. За правильного використання та догляду строк служби такого посуду практично не обмежений.

Казан постачається у фірмовій коробці та стане чудовим подарунком для любителів східної кухні й приготування страв у чавунному посуді.

Характеристики

• Тип: казан WOK із кришкою-сковородою

• Матеріал: литий чавун

• Покриття: без емальованого покриття

• Торгова марка: Maysternya

• Країна виробництва: Україна

• Об’єм казана: 8 л

• Підходить для індукційних плит

• Підходить для газових, електричних і склокерамічних плит

• Можна використовувати на відкритому вогні

Розміри казана:

• Діаметр верхній: 38 см

• Діаметр дна: 20 см

• Діаметр із ручками: 44 см

• Висота: 12 см

• Вага: 5776 г

Розміри кришки-сковороди:

• Діаметр верхній: 36 см

• Діаметр дна: 30 см

• Діаметр із ручками: 43,5 см

• Висота: 4 см

• Вага: 3828 г

Розміри упаковки:

• Розмір коробки: 41 × 36 × 18 см

• Вага в упаковці: 10,155 кг