Казан узбецький чавунний WOK з кришкою-сковородою 12 л чавунний Maysternya підходить для індукційних плит

Чавунний вузбекський казан WOK з кришкою-сковородою — це універсальний посуд для приготування плову, шурпи, тушкованого м'яса, овочів, каш, жаркого та інших страв із насиченим смаком. Завдяки сферичній формі тепло рівномірно розподіляється по всій поверхні, а страви довго зберігають температуру та аромат.

Казан виготовлений із литого чавуну, який вирізняється високою міцністю, довговічністю та чудовою теплоємністю. Матеріал повільно нагрівається й довго утримує тепло, забезпечуючи рівномірне приготування продуктів без пригорання. Чавун підходить як для тривалого томіння, так і для інтенсивного смаження.

До комплекту входить масивна кришка-сковорода, яку можна використовувати окремо для смаження м'яса, риби, овочів, млинців та інших страв. Така конструкція робить набір особливо практичним для дому, дачі, пікніків і приготування їжі на відкритому вогні.

Казан підходить для використання на газових, електричних, склокерамічних та індукційних плитах, а також на багатті та мангалі. Зручні литі ручки забезпечують надійне схоплення й комфорт під час перенесення.

Посуд виготовлений із литого чавуну без емалевого покриття. Це чистий чавун без синтетичних шарів і антипригарних хімічних покриттів. Захисний шар формується природним способом у процесі прожарювання й подальшого використання — тонка полімерна плівка із запеченої олії захищає поверхню від корозії та надає їй гідрофобних властивостей. Для приготування рекомендується використовувати олію.

Чавун вирізняється високою тепловою емісією і здатністю акумулювати й рівномірно віддавати тепло. Завдяки цьому продукти прогріваються не тільки в точці зіткнення з поверхнею, а практично повністю по всьому об'єму. На такому казані можна смажити, тушкувати та запікати страви — м'ясо виходить соковитим усередині з апетитною скоринкою зовні, а овочі та крупи готуються рівномірно.

Чавунний посуд вимагає простого догляду: після миття виріб необхідно ретельно висушувати та за потреби змащувати тонким шаром олії. У разі тривалого контакту з вологою чавуном може піддаватися корозії. У разі правильного використання та догляду термін експлуатації такого посуду практично не обмежений.

Казан постачається у фірмовій коробці та стане чудовим подарунком для шанувальників східної кухні та приготування страв у чавунному посуді.

Характеристики

• Тип: казан WOK з кришкою-сковородою

• Матеріал: литий чавун

• Покриття: без емальового покриття

• Торгова марка: Maysternya

• Країна виробництва: Україна

• Об'єм казана: 12 л

• Підходить для індукційних плит

• Підходить для газових, електричних і склокерамічних плит

• Можна використовувати на відкритому вогні

Розміри казана:

• Діаметр верхній: 40 см

• Діаметр дна: 20 см

• Діаметр із ручками: 50 см

• Висота без кришки: 17.4 см

• Вага: 6769 г

Розміри кришки-сковороди:

• Діаметр верхній: 40 см

• Діаметр дна: 35 см

• Діаметр із ручками: 50 см

• Висота: 4 см

• Вага: 4828 г

Розміри упакування:

• Розмір коробки: 52 × 48 × 25 см

• Вага в упаковці: 13,3 кг