Побутовий гібридний електричний газовий гвинтовий автоклав для консервації ОВ-У-24 на 24 банки (0.5 л)/ 10 банок (1 л) Харків

Автоклав для домашнього консервування ОВ-У-24 призначений для приготування м'ясних, рибних, овочевих і фруктових консервів у домашніх умовах. Принцип використання автоклава простий, тому приготувати улюблену консервацію можна швидко й без зайвих зусиль. Завдяки компактним габаритам автоклав зручно використовувати просто на кухні. З ним у будь-який час можна приготувати смачну тушонку та інші страви.

Головна перевага моделі — гібридний формат роботи. Автоклав можна використовувати як від електромережі, так і на газовій плиті, обираючи найзручніший спосіб нагрівання.

Два режими нагрівання — максимум зручності:

• Електричний режим — вбудований нагрівальний елемент працює від мережі.
• Газовий режим — можливість використання на газовій плиті.

Ви не залежите від умов — автоклав працює там, де зручно саме вам.

Автоклавний метод дає змогу готувати страви швидше, зберігаючи поживні властивості продуктів. Приготування на парі під високим тиском — один із найдієтичніших способів обробки продуктів. Під тиском із продукту виділяються натуральні соки, і страва готується за високої температури у власному соку.

У конструкції автоклава використовується термореле з можливістю встановлення температури та часу приготування, що підвищує надійність і спрощує роботу з автоклавом. Автоклав пофарбований термостійкою фарбою, яка витримує температуру до 500 °С. У виробництві використовуються якісні комплектуючі італійського виробництва.

Автоклав закручується за допомогою хрестовини (гвинтова закрутка).

Місткість автоклава побутового ОВ-У-24:

• 24 шт. по 0,5 л
• 10 шт. по 1 л

Технічні дані

Робоча температура: 120 °С
Робочий тиск: до 6 атм
Нагрівання: внутрішнє/зовнішнє
Корпус: метал
Товщина стінок: 2,25 мм
Товщина дна та верху: 3 мм
Товщина горловини: 6 мм
Товщина кришки: 10 мм
Висота бочки: 45 см
Загальна висота автоклава: 62 см
Діаметр бочки: 30 см
Діаметр із ручками: 38 см
Вага: 13,3 кг

• Автоклав побутовий у зборі
• Термореле з можливістю встановлення температури та часу приготування
• Манометр
• Спиртовий термометр
• Ущільнювальні гумки — 2 шт.
• Запобіжний клапан на 6 бар
• Вентиль для закачування повітря
• Паспорт та інструкція з експлуатації